Набор из 2-х кухонных ножей Tojiro Fuji Cutlery TJ-GIFTSET-A, сталь Mo-V, рукоять полипропилен, черный
Премиальный набор для кулинарного вдохновения Tojiro Fuji Cutlery TJ-GIFTSET-A - это тщательно подобранный набор японских кухонных ножей, созданных для ценителей точной и комфортной работы на кухне. Он упакован в элегантную подарочную коробку и станет отличным выбором как для домашнего использования, так и в качестве подарка. Состав набора В комплект входят два ножа, охватывающих ключевые потребности современной кухни: Сантоку (165 мм) - универсальный нож японского типа, предназначен для нарезки овощей, рыбы и мяса. Отличается сбалансированной формой и высокой маневренностью. Универсальный нож (135 мм) - удобен для точной работы: шинковка, чистка, нарезка мелких продуктов. Материалы, проверенные временем Tojiro известны высоким качеством изготовления и вниманием к деталям. Клинки выполнены из многослойной (ламинатной) стали Mo-V, сочетающей прочность, коррозионную стойкость и лёгкость в заточке. Рукояти изготовлены из прочного термопластика, устойчивого к влаге, перепадам температур и механическим нагрузкам. Поверхность не скользит и обеспечивает надёжный хват. Оптимизированная геометрия реза Японские ножи Tojiro Fuji Cutlery обладают выраженной геометрией: высокие прямые спуски минимальная толщина обуха тонкое сведение к режущей кромке Эти особенности делают процесс реза особенно точным и лёгким. Даже плотные продукты поддаются с минимальным усилием, а нарезка выглядит эстетично. Философия японского ножа В отличие от большинства европейских ножей, японские модели ориентированы на чистоту и точность реза. Это инструмент, предназначенный не для грубых нагрузок, а для филигранной работы.Они: легче и тоньше более острые из коробки требуют деликатного отношения Что важно учитывать при использовании Японские ножи не предназначены для работы с замороженными продуктами, костями, панцирями и другими твёрдыми поверхностями. Их лучше мыть вручную и хранить в сухом месте, желательно в чехле или на подставке, чтобы сохранить остроту и избежать повреждений.